جرارد در تیلبورگ به دنیا آمد. او برادر بزرگتر کورنلیس ون اسپاندونک بود که او نیز هنرمندی ماهر بود.
در دهه 1760 با نقاش تزئینی ویلم جاکوب هرینز در آنتورپ تحصیل کرد. در سال 1769 به پاریس نقل مکان کرد و در سال 1774 در دربار لویی شانزدهم به عنوان نقاش مینیاتور منصوب شد.
او هم با رنگ روغن و هم با آبرنگ نقاشی میکرد. بیش از پنجاه اثر را به Les Vélins du Roi، مجموعه معروفی از آبرنگهای گیاهشناسی متعلق به خانواده سلطنتی فرانسوی، ارائه کرد. از سال 1799 تا 1801 او بیست و چهار صفحه از Fleurs Dessinees d’apres Nature (گلهای برگرفته از زندگی) را منتشر کرد که حکاکی های باکیفیت برای دانشجویان نقاشی گل بود.
امروزه، Spaendonck’s Fleurs Dessinées d’après Nature کتابی بسیار ارزشمند در مورد هنر گل است.
اسپاندونک در سال 1822 در پاریس درگذشت و در آرامگاه پرلاشز به خاک سپرده شد .
پیوند: wikipedia