ویکتور سانتوس در سال 1934 در فیلیپین متولد شد و در کالج سنت مایکل تحصیل کرد و در آنجا بورسیه هنر دریافت کرد. سپس در دانشگاه فیلیپین تحصیل کرد و در رشته هنرهای زیبا مدرک گرفت. پس از نقل مکان به سانفرانسیسکو، او کار خود را به عنوان یک هنرمند تجاری در صنعت تبلیغات آغاز کرد، جایی که برای اولین بار به دلیل کار خود شناخته شد و جوایز بسیاری را به دست آورد. در سال 1971 به ونکوور نقل مکان کرد و به عنوان یک هنرمند تمام وقت شروع به نقاشی کرد. سانتوس کسی نیست که مواضع قاطعانه ای در مورد کار خود یا سایر موضوعات مرتبط با هنر داشته باشد، اما راضی است که اجازه دهد کارش خودش صحبت کند. او میگوید: ((از زمانی که یادم میآید، مجذوب هنر بودم، بهطور مداوم در خانه اشیاء را میکشیدم. این احتمالاً بر انتخاب طبیعت بیجان بهعنوان رشتهی کاری من تأثیر گذاشته است. در نهایت تصمیم گرفتم که به عنوان دانشجوی هنرهای زیبا در دانشگاه فیلیپین شرکت کردم. پس از فارغ التحصیلی، من به عنوان یک هنرمند تجاری در مانیل مشغول به کار شدم و این به اعتقاد من به من کمک کرد تا به موفقیت فعلی خود برسم. هنرمند تجاری باید درک عالی از نور و چیدمان داشته باشد.)) مسلماً آثار او معیاری را برای نقاشان مشتاق طبیعت بی جان تعیین کرده است و آنچه را که برخی از منتقدان احساس می کنند یکی از بهترین نقاشی های طبیعت بی جان در جهان است را در اختیار کلکسیونر قرار می دهد.